Fondée en 1524, Granada est la plus ancienne ville du pays. Son architecture de type coloniale, sa situation au bord du Lac Nicaragua et de ses Isletas (petites îles), ainsi que du Volcan Mombacho, en font un lieu incontournable à visiter.

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Granada est une ville d'un grand intérêt historique et touristique. Elle a été fondée en 1524 par le conquistador espagnol Francisco Hernandez de Cordoba. Il ne faut pas manquer de visiter son centre historique, la cathédrale et la maison de la Culture (Casa de Cultura).

Près de Granada, une visite du Lac Nicaragua et de ses Isletas (petites îles) s'impose. Le lac Nicaragua, encore appelé Cocibolca, est le plus grand lac d'Amérique Centrale. Il a la particularité d'abriter les seuls requins d'eau douce au monde. On compte 350 Isletas sur le lac qui se sont formées à la suite d'éruptions volcaniques. La plupart de ces îles sont inhabitées et on y trouve souvent des arbres fruitiers ou des plantes tropicales.

Près du lac se dresse le majestueux volcan Mombacho. C'est un volcan éteint depuis de nombreuses années, couvert d'une riche végétation. D'une altitude de 1400 mètres, on peut admirer depuis son point panoramique, le Lac Nicaragua et la ville de Granada.